Luca Balgera in Valtellina presenta Gèra
Nasce il Metodo Classico Rosé da uve Nebbiolo in purezza della cantina Balgera in Valtellina.
Alberto Massucco e il suo Champagne
Alberto Massucco: il mio articolo per VVQ di gennaio 2025
Cantina Kaltern
Cantina Kaltern: il mio articolo per VVQ di gennaio 2025.
Fabrizio Basile e Pantelleria: un sigillo di fedeltà
Si può essere fedeli a un territorio, a un’isola e ad un vitigno, ed avere voglia costantemente di reinterpretarli e di sperimentare nuovi percorsi? Fabrizio Basile a Pantelleria sembra avere la risposta giusta. Che è quella del cuore.
I muretti a secco della Valtellina
Per rendere adatto un ambiente apparentemente inadatto alla viticoltura, l’uomo ha ridisegnato il profilo della montagna.
Gli Struffoli: uno tira l’altro
Non solo ciliegie, ma hanno lo stesso effetto: è un dolce di origine campana, che a Natale diventa protagonista. Impossibile resistere.
Planus Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT
Paolo Dorigati e il Planus: il Teroldego è in buona compagnia.
I vini dell’Alto Adige: pluripremiati dalle Guide di settore
Alto Adige: incetta di premi e riconoscimenti dalle guide di settore.
Lambrusco Doc: i nuovi Disciplinari
I Disciplinari delle Doc Lambrusco: le ultime novità.
