Cantina Vignaioli Morellino di Scansano: lunga vita al vermentino
L’articolo di Sara Missaglia per Vitae online dell’Associazione Italiana Sommelier è dedicato al vermentino della cantina maremmana.
Dry Milano: degustare e mixare
Il locale che ha rivoluzionato l’offerta della ristorazione milanese, offrendo un’esperienza che abbina la pizza gourmet all’arte della mixology. La proposta di Dry Milano continua ad affascinare un pubblico crescente e sempre più attento alla qualità.
Ais Piemonte e il Vermouth di Torino
Ais Piemonte e il suo Presidente Mauro Carosso hanno accolto nella prestigiosa sede di via Modena a Torino l’evento dedicato al Vermouth di Torino, il prodotto che ha radici nella tradizione secolare del capoluogo piemontese. Un vero spiegamento di forze, una capacità organizzativa importante e l’apertura al pubblico di una sede che è un vero tempio del vino e cuore pulsante dell’enogastronomia piemontese (e non solo).
Cuzziol GrandiVini: 2024 con un segno positivo e un 2025 con grandi sfide
Nuovo anno e nuovo logo: un simbolo che rappresenta la propria evoluzione e visione contemporanea.
Edoardo Freddi International: quando l’export management può fare la differenza
Per la realtà mantovana numeri in crescita e aumento delle presenze: la chiusura del 2024 è all’insegna della positività e della soddisfazione.
Kaltern e la modernità della Schiava
Viniplus di Lombardia ha raccontato la serata dedicata a Cantina Kaltern e alla Schiava condotta da Sara Missaglia e dall’enologo Thomas Scarizuola al The Westin Palace di Milano.
Gradi: il vino italiano e i tempi del cambiamento climatico
La FIVi, Federazione Vignaioli Indipendenti, e Will Media hanno realizzato un docufilm che racconta il cambiamento climatico e gli impatti sul mondo del vino.
“In Vino Veritas”: lo spettacolo di Vinicio Marchioni
Il vino protagonista a teatro: ricordi della propria storia di famiglia, letteratura e personaggi iconici si fondono nelle parole dell’artista.
Effetto “qualità”: la nuova scoperta sui portainnesti M
Winegraft: la contaminazione tra ricerca e mercato, in un perimetro di collaborazione tra università e impresa. Con risultati sorprendenti dopo venti anni di sperimentazione e micro-vinificazioni.
La vite in inverno, resilienza e attesa
In Valtellina il Nebbiolo delle Alpi domina un paesaggio dove tutto sembra essersi fermato. Ma la vite vive e non teme né il freddo né l’oscurità. Aspetta con pazienza la primavera.
