Written by 7:18 am Eventi, Personaggi, Wine

Sara Vezza e Josetta Saffirio: vento nuovo

Ereditare il futuro, custodire la terra: nel cuore delle Langhe, a Monforte d’Alba, la cantina Josetta Saffirio Wines di Sara Vezza è un esempio di come radici e visione possano incontrarsi in un progetto vitivinicolo sostenibile. L’articolo di Sara Missaglia per Viniplus di Lombardia.

Con l’ingresso nel 2023 di Brave Wine, la holding del vino di Renzo Rosso, il percorso di crescita si rafforza senza perdere la sua identità. Non un’operazione speculativa, ma un’alleanza basata su valori condivisi: qualità e rispetto della natura.

Per Sara Vezza, quinta generazione della famiglia, il vino è molto più di un prodotto: è tempo, cura e biodiversità. Dai 20 ettari di vigneto ai 16 di bosco rinnovato, fino alla sperimentazione sulla tartufaia, ogni scelta è guidata dalla volontà di custodire la terra e raccontarne l’anima.

Ne ho scritto per Viniplus di aislombardia.it, con le note di degustazione dei vini della cantina: https://www.aislombardia.it/viniplus/degustando/sara-vezza-e-il-nuovo-corso-di-josetta-saffirio.htm?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=newsletter-21022025

Visited 1 times, 1 visit(s) today
Close