Wine & Affine

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Affine, Eventi, Luoghi

Caffitaly Shop a Milano: pausa caffè e non solo

All’inaugurazione dello spazio di Corso Buenos Aires abbiamo scoperto un’offerta che, fra caffè e bevande alternative, invita ad assaggiare prima di decidere che cosa portare a casa.

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Luoghi, Wine

Nera Vini, quando il tempo racconta il vino

Una degustazione di vecchie annate nella sede della famiglia Nera, a Chiuro, attraversa la storia di due aziende e racconta la capacità del Nebbiolo valtellinese di maturare conservando freschezza, eleganza e agilità.

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Luoghi, Wine

Torreclava, il vino di Roberto Giacobbo

Torreclava è il Primitivo in purezza di Roberto Giacobbo, nato tra i vigneti biologici di Orta Nova, nel cuore del Tavoliere delle Puglie. Un vino che racconta la terra, la famiglia e un sogno diventato bottiglia.

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Affine

Mio padre non sapeva cucinare

Dalla tartare preparata insieme alla paella coperta con il giornale, dal jamón arrivato dalla Spagna alla centrifuga durata tre sere, fino al torrone finito sull’affettatrice: ricordi di famiglia intorno alla cucina di un padre che amava profondamente il buon cibo, purché a cucinarlo fossero soprattutto gli altri.

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Eventi, Wine

Viaggio-premio in Valtellina

Una giornata da Nera Vini, a Chiuro, tra viticoltura di montagna, conferitori, ricerca e vini che sanno aspettare. Con una Direttrice a fare da guida, sette calici da interpretare e qualche inevitabile divagazione tra Hegel, la Champagne, il dolceforte e i techno-paperoni della Silicon Valley.

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Affine

Core Mio. Un cuore davanti agli occhi e la libertà di osare

Colorati, ironici, volutamente fuori dagli schemi, nascono da un momento difficile della vita di Laura Gobbi e vengono realizzati artigianalmente in Cadore. Core Mio sono occhiali da sole, certo, ma dentro quelle montature a forma di cuore c’è anche una storia molto personale, che parla della libertà di tornare a essere esattamente ciò che si è.

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